各種食品廠生產(chǎn)企業(yè)QS認(rèn)證需要的儀器，檢驗(yàn)設(shè)備，成都地區(qū) 1、瓶裝飲用水生產(chǎn)企業(yè)
主要設(shè)備：超凈工作臺、滅菌鍋、消毒器、培養(yǎng)箱、干燥箱、顯微鏡、分析天平、PH計(jì)、濁度儀、
導(dǎo)率儀。
超凈工作臺主要提供對無菌的實(shí)驗(yàn)環(huán)境；滅菌器是為了培養(yǎng)基、玻璃器皿等物品的滅菌、消毒,培
養(yǎng)箱是對微生物的培養(yǎng)；干燥箱是樣品或試劑、器皿的恒溫烘焙、干燥或干熱滅菌；顯微鏡是對微生物結(jié)
構(gòu)、形態(tài)等的觀察；等
2、乳制品生產(chǎn)企業(yè)
主要設(shè)備：超凈工作臺、分析天平、干燥箱、乳汁離心機(jī)、滅菌器、水浴鍋、培養(yǎng)箱、顯微鏡、雜
質(zhì)度過濾機(jī)、分光光度計(jì)、不溶度指數(shù)攪拌器、定氮儀
3、味精生產(chǎn)企業(yè)主要設(shè)備：
分析天平：稱量樣品
旋光儀：測定物質(zhì)旋光度，分析物質(zhì)的濃度，純度，含糖量
分光光度計(jì)：測量物質(zhì)對不同波長單色輻射的吸收程度，定量分析
干燥箱：恒溫烘焙，干燥或干熱滅菌，水分測定
酸度計(jì)：測量PH值
4 餅干生產(chǎn)企業(yè)主要設(shè)備：
分析天平：稱量樣品
干燥箱：是樣品或試劑、器皿的恒溫烘焙、干燥或干熱滅菌
滅菌器（消毒器、滅菌鍋）：是為了培養(yǎng)基、玻璃器皿等物品的滅菌、消毒
超凈工作臺：主要提供對無菌的實(shí)驗(yàn)環(huán)境
培養(yǎng)箱：是對微生物的培養(yǎng)
顯微鏡：是對微生物結(jié)構(gòu)、形態(tài)等的觀察
5 冷凍飲品生產(chǎn)企主要設(shè)備：
天平：稱量樣品
滅菌器（消毒器、滅菌鍋）：是為了培養(yǎng)基、玻璃器皿等物品的滅菌、消毒
培養(yǎng)箱“是對微生物的培養(yǎng)
超凈工作臺：主要提供對無菌的實(shí)驗(yàn)環(huán)境
培養(yǎng)箱：是對微生物的培養(yǎng)
6 飲料生產(chǎn)企業(yè)超凈工作臺：主要提供對無菌的實(shí)驗(yàn)環(huán)境
滅菌器（消毒器、滅菌鍋）：是為了培養(yǎng)基、玻璃器皿等物品的滅菌、消毒
培養(yǎng)箱：是對微生物的培養(yǎng)
干燥箱：是樣品或試劑、器皿的恒溫烘焙、干燥或干熱滅菌
顯微鏡：是對微生物結(jié)構(gòu)、形態(tài)等的觀察
分析天平：稱量樣品
PH計(jì)：測量水的PH值
折光儀（糖度計(jì)）：測定折光（糖度）
二氧化碳測定儀：測定二氧化碳的含量（碳酸型飲料企業(yè)）
7 方便面生產(chǎn)企業(yè)
超凈工作臺：主要提供對無菌的實(shí)驗(yàn)環(huán)境
滅菌器（消毒器、滅菌鍋）：是為了培養(yǎng)基、玻璃器皿等物品的滅菌、消毒
培養(yǎng)箱：是對微生物的培養(yǎng)
干燥箱：是樣品或試劑、器皿的恒溫烘焙、干燥或干熱滅菌
顯微鏡：是對微生物結(jié)構(gòu)、形態(tài)等的觀察
分析天平：稱量樣品
分光光度計(jì)：測量物質(zhì)對不同波長單色輻射的吸收程度，定量分析
水浴鍋：恒溫
8 速凍米面食品生產(chǎn)企業(yè)
超凈工作臺：主要提供對無菌的實(shí)驗(yàn)環(huán)境
滅菌器（消毒器、滅菌鍋）：是為了培養(yǎng)基、玻璃器皿等物品的滅菌、消毒
培養(yǎng)箱：是對微生物的培養(yǎng)
干燥箱：是樣品或試劑、器皿的恒溫烘焙、干燥或干熱滅菌
顯微鏡：是對微生物結(jié)構(gòu)、形態(tài)等的觀察
分析天平：稱量樣品
水浴鍋：恒溫
9 膨化食品生產(chǎn)企業(yè)
超凈工作臺：主要提供對無菌的實(shí)驗(yàn)環(huán)境
滅菌器（消毒器、滅菌鍋）：是為了培養(yǎng)基、玻璃器皿等物品的滅菌、消毒
培養(yǎng)箱：是對微生物的培養(yǎng)
干燥箱：是樣品或試劑、器皿的恒溫烘焙、干燥或干熱滅菌
分析天平：稱量樣品
10 肉制品生產(chǎn)企業(yè)
分析天平：稱量樣品
超凈工作臺：主要提供對無菌的實(shí)驗(yàn)環(huán)境
滅菌器（消毒器、滅菌鍋）：是為了培養(yǎng)基、玻璃器皿等物品的滅菌、消毒
培養(yǎng)箱：是對微生物的培養(yǎng)
干燥箱：是樣品或試劑、器皿的恒溫烘焙、干燥或干熱滅菌
顯微鏡：是對微生物結(jié)構(gòu)、形態(tài)等的觀察
分光光度計(jì)：測量物質(zhì)對不同波長單色輻射的吸收程度，定量分析
11罐頭生產(chǎn)企業(yè)
分析天平：稱量樣品
超凈工作臺：主要提供對無菌的實(shí)驗(yàn)環(huán)境
滅菌器（消毒器、滅菌鍋）：是為了培養(yǎng)基、玻璃器皿等物品的滅菌、消毒
培養(yǎng)箱：是對微生物的培養(yǎng)
干燥箱：是樣品或試劑、器皿的恒溫烘焙、干燥或干熱滅菌
顯微鏡：是對微生物結(jié)構(gòu)、形態(tài)等的觀察
折光儀（糖度計(jì)）：測定折光（糖度）
酸度計(jì)：測量PH值（果蔬類、其它類罐頭）
真空干燥箱：八寶粥罐頭
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